vit b12

It is high time to think about the farmer who is starving to feed us !!!

இறால் ( Prawns )

0 Comments , in ,

கடல் உணவுகளில் ஒன்றான இறாலில் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ற சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன. மேலும் இதில் கார்போஹைட்ரேட் இல்லாததால் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு இறால் ஒரு சிறந்த உணவாகும். இறாலில் உள்ள சத்துக்கள் கால்சியம், அயோடின், புரதச்சத்துக்கள் உள்ளன, இறால்களில் அதிகப்படியான...
Read More

பழைய சோறு ( Over Night Soaked RICE )

0 Comments , in , ,

மலச்சிக்கல் போக்கும் பழைய சோறு பழைய சோற்றில் வைட்டமின் பி6, பி12 போன்ற சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. பழைய சோறு உடல் சூடு ஏற்படாமல் தடுக்கவும், மலச்சிக்கல் பிரச்சனை நீக்கவும், வயிற்றுப்புண் ஏற்படாமல் தடுக்கவும் உதவுகிறது. பழைய சோறு – தமிழர்களின் பாரம்பரிய...
Read More

அரிசி களைந்த நீர்( Rice Soaked Water )

0 Comments , in , ,

அரிசி களைந்த இரண்டாவது நீரை சமையலுக்கு பயன் படுத்தலாம் . இதில் வைட்டமின் B6 மற்றும்  B12 உள்ளது. இந்த நீரில் புளி ஊற வைக்கலாம் மற்றும் காய்கறிகளை வேகா விடலாம். அரிசி களைந்த நீரில் முகம் கழுவினால் சருமத்தில் உள்ள...
Read More

பழைய சோறு (Fermented Rice )

0 Comments , in , , , ,

பழைய சோறு என்றால் ஏழைகளின் உணவு மற்றும் அவமானம் என்று வெறுப்போருக்கு கீழ்க்கண்ட பதிவு : முதல் நாள் சோற்றில் நீரூற்றி, மறுநாள் சாப்பிடும் இந்த பழைய சாதத்தில் தான் பி6, பி12 ஏராளமாக இருக்கிறது என்கிறார் அமெரிக்காவில் இருக்கும் ஒரு...
Read More