ragi

It is high time to think about the farmer who is starving to feed us !!!

கேழ்வரகு ( Ragi )

0 Comments , in , , ,

கேழ்வரகு – ஒரு வரப்பிரசாதம் – சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த – ஒரு தேவாமிதம். கேழ்வரகு என்னும் சின்னஞ்சிறிய தான்யம் நம் உடலுக்கு மிகப் பெரும் பயனை தரவல்லது.கேழ்வரகு என்ற தமிழ்ச் சொல்லை வடமொழியில் ராகி என்றழைப்பர். கேழ்வரகு தோசை, கேழ்வரகு...
Read More

Siruthaniyam

0 Comments , in , ,

சிறுதானியமும் அதன் நன்மைகளும் ஆறுமாதக் குழந்தை முதல் அறுபது வயது பெரியவர் வரை அனைவருக்கும் ஏற்ற சத்தான உணவு சிறுதானியம். சிறுதானியம் என்பது வரகு, சாமை தினை, குதிரைவாலி, கம்பு, கேழ்வரகு, சோளம் ஆகிய உருவில் உள்ள சிறிய அளவிலான தானியங்கள்...
Read More